Danramil 1217/Bantarkalong Aktif Dampingi Pemantauan MBG, Pastikan Dapur Gizi Berjalan Sesuai Standar

Tasikmalaya — Komitmen dalam mendukung suksesnya Program Makan Bergizi Gratis (MBG) kembali ditunjukkan jajaran TNI di wilayah Kecamatan Bantarkalong. Di tengah teriknya cuaca, Selasa, 19 Mei 2026, Danramil 1217/Bantarkalong Kapten Arm Arif Budi Setiawan turun langsung mendampingi Tim Satgas Percepatan Pelaksanaan Program MBG Kabupaten Tasikmalaya dalam kegiatan pemantauan dapur Satuan Pelayanan Penyediaan Gizi (SPPG). 

Kehadiran Danramil bersama unsur Forkopimcam menjadi bagian penting dalam memastikan program strategis nasional tersebut berjalan sesuai standar pemerintah, mulai dari aspek kebersihan, keamanan pangan, hingga kualitas pelayanan kepada masyarakat penerima manfaat.
Pemantauan dipimpin Ketua Tim 6 Satgas MBG Kabupaten Tasikmalaya, H. Ruslan Munawar, S.Sos dari Dinas PUPR Kabupaten Tasikmalaya, bersama lintas OPD terkait. Turut hadir Camat Bantarkalong, Kapolsek Bantarkalong atau yang mewakili, Kepala Puskesmas Bantarkalong Elis, serta para Kepala SPPG dari masing-masing dapur MBG. 

Baca juga: Satgas MBG Kabupaten Tasikmalaya Turun ke Taraju, Pgs Danramil 1221/Taraju Dampingi Pemantauan Dapur Gizi Anak

Dalam kegiatan tersebut, Danramil 1217/Bantarkalong tampak aktif mendampingi proses pengecekan di setiap titik dapur. Mulai dari pemeriksaan sarana prasarana, kelayakan bangunan, sistem IPAL, pengelolaan sampah, hingga proses sterilisasi makanan dan standar kandungan gizi.
Tak hanya melakukan pendampingan, Kapten Arm Arif Budi Setiawan juga memberikan perhatian khusus terhadap pentingnya koordinasi antar pengelola dapur agar pelayanan kepada masyarakat tetap optimal dan tidak menimbulkan persoalan di lapangan. 

“Program MBG ini merupakan tanggung jawab bersama. Maka yang harus dibangun adalah kekompakan, bukan persaingan. Semua dapur harus saling mendukung demi pelayanan terbaik kepada masyarakat, ” ujar Danramil di sela kegiatan.
Ia juga mengingatkan pentingnya menjaga kualitas makanan, kebersihan dapur, serta kedisiplinan dalam pelaksanaan SOP agar manfaat program benar-benar dirasakan masyarakat secara aman dan sehat. 

Baca juga: Pangdam III/Siliwangi Mayjen TNI Kosasih: TMMD Wujud Nyata Kemanunggalan TNI dan Rakyat

Tim Satgas sendiri melakukan pemeriksaan secara menyeluruh terhadap lima dapur SPPG yang beroperasi di wilayah Bantarkalong. Pemeriksaan mencakup legalitas operasional, sertifikasi halal, keseimbangan gizi makanan, fasilitas kesehatan dan ketenagakerjaan, hingga sistem pengawasan CCTV yang terhubung langsung dengan Ketua Satgas Kabupaten. 

Dari hasil pemantauan, seluruh dapur secara umum dinilai berjalan baik. Sistem pengolahan limbah aman, pengawasan berjalan optimal, dan operasional dapur dinilai cukup memenuhi standar yang telah ditetapkan pemerintah.
Meski demikian, evaluasi tetap diberikan sebagai langkah perbaikan berkelanjutan. Tim meminta pengelola dapur terus menghadirkan variasi menu makanan bergizi serta menjaga komunikasi yang baik dengan para penerima manfaat.
Pendampingan aktif yang dilakukan Danramil 1217/Bantarkalong menjadi bukti nyata bahwa TNI tidak hanya hadir dalam aspek keamanan, tetapi juga turut mengawal program-program kemanusiaan dan kesejahteraan masyarakat hingga ke tingkat wilayah.
Di balik aktivitas pengecekan dapur itu, tersimpan harapan besar: memastikan setiap makanan yang tersaji benar-benar menjadi pondasi lahirnya generasi sehat menuju Indonesia Emas 2045.

Baca juga: Kodim 0612/Tasikmalaya Kawal Kesiapan Dapur Makanan Bergizi Gratis